蚵仔寮觀光漁市場
103.12.7
香蕉碼頭集合
10:25-10:30 搭乘【藍色公路】前往蚵子寮!
香蕉碼頭(啟航)-蚵子寮漁港-戀戀蚵仔寮(體驗、導覽、用餐)-蚵子寮-(返航)香蕉碼頭
從小就很喜歡吃魚,也很會吃魚
所以三餐當中魚出現的機率是很高的
印象中 來過一次感覺還蠻遠的
這次特別搭了現在很夯的一日遊行程藍色公路
那就是從高雄香蕉碼頭←→梓官蚵子寮的藍色公路
暈船是我的夢魘
心想船行時間短短的50分鐘應該很快就會過去的
但是 還是讓我感到很不舒服
搭船這天沒什麼風浪 還是風和日麗的好天氣
若遇到風浪大肯定是抓兔子了
一上岸就先參觀製冰廠如何製作這麼密集用量的冰塊
103.12.7
香蕉碼頭集合
10:25-10:30 搭乘【藍色公路】前往蚵子寮!
香蕉碼頭(啟航)-蚵子寮漁港-戀戀蚵仔寮(體驗、導覽、用餐)-蚵子寮-(返航)香蕉碼頭
從小就很喜歡吃魚,也很會吃魚
所以三餐當中魚出現的機率是很高的
印象中 來過一次感覺還蠻遠的
這次特別搭了現在很夯的一日遊行程藍色公路
那就是從高雄香蕉碼頭←→梓官蚵子寮的藍色公路
暈船是我的夢魘
心想船行時間短短的50分鐘應該很快就會過去的
但是 還是讓我感到很不舒服
搭船這天沒什麼風浪 還是風和日麗的好天氣
若遇到風浪大肯定是抓兔子了
一上岸就先參觀製冰廠如何製作這麼密集用量的冰塊
為了保持漁獲的新鮮度,活蹦亂跳的漁獲一上岸,
就會被送至零下25度C的冷藏庫中儲存保鮮。
跟著導覽員的腳步,大夥也跟著走入冷藏庫,體驗一下急凍的感覺
走入冰庫前,導覽員發給我們人手一條溼巾,
要大家看看在低溫的環境下,溼巾瞬間結凍的情形。
我們開心在冷庫裡甩著溼毛巾,
沒多久,溼巾就變成硬挺挺的溼巾冰棒了。
就會被送至零下25度C的冷藏庫中儲存保鮮。
跟著導覽員的腳步,大夥也跟著走入冷藏庫,體驗一下急凍的感覺
走入冰庫前,導覽員發給我們人手一條溼巾,
要大家看看在低溫的環境下,溼巾瞬間結凍的情形。
我們開心在冷庫裡甩著溼毛巾,
沒多久,溼巾就變成硬挺挺的溼巾冰棒了。
觀賞有意思的製冰實境秀。我們腳踩的木頭地板下方,
是零下10度C的超大儲冰槽,裝滿水的冰模泡在高濃度的鹽水裡等待結冰。
漁船出海捕魚時,需要大量的冰塊來保持漁獲的新鮮度,
製冰廠裡製作出來的大冰磚就是給漁船用的。
冰塊要如何脫模?把冰塊放至常溫水中,運用冰水密度不同的原理,
讓冰塊脫模後自然浮出水面,雖然是很簡單的常識,
但不管是大朋友還是小朋友都看得津津有味。
「咚的一聲,六個重達一百三十公斤的巨型冰磚從冰模滑出。」
脫模後立即裝水馬上再製冰
「前方長長的軌道就是輸送帶,連接製冰廠與加冰站,
冰塊滑至加冰站裡的冰塢打碎後,直接送至港內的漁船船艙裡」
「魚船停靠在加冰站旁,出冰口對準船艙,
一陣轟隆隆的聲響,碎冰便直直的注入船艙裡。」
「魚船停靠在加冰站旁,出冰口對準船艙,
一陣轟隆隆的聲響,碎冰便直直的注入船艙裡。」
在樓上往下看拍賣的景況好不熱鬧唷~~
聽說要有牌子才可以進入拍賣 並非每個人都可以啦
參觀國內首座HACCP魚市場
光是看菜單我就食指大動了
好豐盛的海鮮讓你吃到爆
我吃到肚子都鼓起來了
讚
讚讚
新鮮食材又好吃保證讓你回味無窮
「叫我第一名」搶鮮拍賣會
有點瑕疵的烏魚老闆說兩尾150元
這是重頭戲
叫我第一名
愛吃海鮮的遊客搶著拍買自己的新歡
我也不落人後滿載而歸
好開心能買到新鮮又便宜的海產
秋刀魚20條竟然是100元
我不敢買 因為冷凍庫不够大耶
對於會暈船的我
下次來還是自己開車會比較舒服
回家整個胃超級暈
害我晚餐也只能吃清淡的稀飯
坐船只是體驗一下不同的風貌囉~~~
光是看菜單我就食指大動了
好豐盛的海鮮讓你吃到爆
我吃到肚子都鼓起來了
讚
新鮮食材又好吃保證讓你回味無窮
「叫我第一名」搶鮮拍賣會
有點瑕疵的烏魚老闆說兩尾150元
這是重頭戲
叫我第一名
愛吃海鮮的遊客搶著拍買自己的新歡
我也不落人後滿載而歸
好開心能買到新鮮又便宜的海產
秋刀魚20條竟然是100元
我不敢買 因為冷凍庫不够大耶
對於會暈船的我
下次來還是自己開車會比較舒服
回家整個胃超級暈
害我晚餐也只能吃清淡的稀飯
坐船只是體驗一下不同的風貌囉~~~