蘋果土司
蘋果需要經過炒的過程 把頻果切成薄片炒到有點軟
起鍋前加點檸檬水及肉桂粉提香氣
麵粉當中也可以加點剩下的米飯土司會更軟
土司做任何變化
都離不開基本麵包的材料配方
排排站等待涼
這兩位是我們家品嚐的最佳食客
蘋果需要經過炒的過程 把頻果切成薄片炒到有點軟
起鍋前加點檸檬水及肉桂粉提香氣
麵粉當中也可以加點剩下的米飯土司會更軟
土司做任何變化
都離不開基本麵包的材料配方
製程選擇】 1 基本麵包
白土司麵包
白土司麵包
| 材料/份量 | 材料 | 6 人份 | 8 人份 |
| 液體材料 | 1水 | 1杯＋2小匙 | 1杯＋⅓杯＋2小匙 |
| 2奶油 | 1大匙 | 1大匙＋½大匙 | |
| 固體材料 | 3高筋麵粉 | 3杯＋½杯＋¼杯 | 4杯＋⅓杯 |
| 4奶粉 | 1大匙＋½大匙 | 2大匙 | |
| 5食鹽 | 1小匙 | 1小匙＋½小匙＋¼小匙 | |
| 6砂糖 | 1大匙＋½大匙 | 2大匙 | |
| 發酵材料 | 7麵食發粉 | 1小匙＋¼小匙 | 1小匙＋½小匙 |
| 【製程選擇】 | 1 | ||
製作步驟：
1. 將〝烘焙桶〞取出，並將〝揉麵桿〞確實插入〝轉動軸〞上定位。
2. 依序將〝液體材料〞1 2、〝固體材料〞3 4 5 6、〝發酵材料〞7 放入〝烘焙桶〞內。
3. 將〝烘焙桶〞放入〝烘焙箱〞中。
4. 按【製程選擇】鍵，選擇〝1〞基本麵包。
5. 按【麵包大小】鍵，將〝▲〞指向〝6人份〞或〝8人份〞。
6. 按【麵包顏色】鍵，將〝▲〞指向〝淺色〞或〝中等〞或〝深色〞。（建議用〝淺色〞）。
7. 按【開始/停止】鍵（此時聽到〝嗶〞1短聲），製程開始，【功能顯示幕】顯示〝倒數計時〞，【操作指示燈】同步點亮。
8. 2小時53分鐘後( 6人份 )，聽到10聲〝嗶〞，同時【功能顯示幕】出現【 0：00】，製程結束。
9. 雙手戴隔熱手套將〝烘焙桶〞提出後，用隔熱手套握住〝烘焙桶〞將麵包搖出（注意！〝烘焙桶〞高溫，小心燙傷），〝揉麵桿〞可能仍留在麵包內，可待冷卻後以〝揉麵桿工具〞或筷尖取出。
2. 依序將〝液體材料〞1 2、〝固體材料〞3 4 5 6、〝發酵材料〞7 放入〝烘焙桶〞內。
3. 將〝烘焙桶〞放入〝烘焙箱〞中。
4. 按【製程選擇】鍵，選擇〝1〞基本麵包。
5. 按【麵包大小】鍵，將〝▲〞指向〝6人份〞或〝8人份〞。
6. 按【麵包顏色】鍵，將〝▲〞指向〝淺色〞或〝中等〞或〝深色〞。（建議用〝淺色〞）。
7. 按【開始/停止】鍵（此時聽到〝嗶〞1短聲），製程開始，【功能顯示幕】顯示〝倒數計時〞，【操作指示燈】同步點亮。
8. 2小時53分鐘後( 6人份 )，聽到10聲〝嗶〞，同時【功能顯示幕】出現【 0：00】，製程結束。
9. 雙手戴隔熱手套將〝烘焙桶〞提出後，用隔熱手套握住〝烘焙桶〞將麵包搖出（注意！〝烘焙桶〞高溫，小心燙傷），〝揉麵桿〞可能仍留在麵包內，可待冷卻後以〝揉麵桿工具〞或筷尖取出。
為了方便加入土司中
由麵包機揉好發酵後就拿出來整型
加入蘋果捲好後放入烤箱中烘烤
由麵包機揉好發酵後就拿出來整型
加入蘋果捲好後放入烤箱中烘烤
排排站等待涼
這兩位是我們家品嚐的最佳食客
